以下是我接受婚禮企劃受訓4天+1天的考試課程表

但我很好奇是為何要上消防課程,且我們皆不是正式員工,而是先受訓等到最後一天才是複試.

此公司資金雄厚,才有辦法先受訓後挑選公司要的人才,還是只要我們的想法創意及可以去當間諜分析市場?????

  課程 大剛
週一

初次見面

公司架構

環境介紹

人事規章

婚祕定位

公司簡介

消防課程

禮儀

新生自我介紹

部門介紹

訂席中心及接待區域

人事資料/工作規則/公司規章/獎懲制度/員工福利

職務內容/服務心態/其他部門協調

公司經營理念/公司規模/未來發展及願景

消防知識/器材說明

美姿美儀/服裝儀容/接待客戶標準動作

  課程 大剛
週二

主題婚禮

公司市場定位

訂席中心

表單填寫

婚禮概要/設計婚宴流程技巧

公司定位/市場區隔差異性/其他同業

訂席中心工作內容/場地介紹及消費

喜宴資料/定席用表格

  課程 大剛
週三

結帳課程

設備認識

電話洽談

出訪洽談

市調時間

結帳原則/結帳流程/注意事項

燈光/音響設備介紹

問候/了解需求/服務說明/預約時間

迎賓/茶水接待/品牌特色介紹/了解需求/送客

各組分別市調出發

  課程 大剛
週四

場地介紹

菜色介紹

婚宴習俗

主持課程

各場地介紹/新娘房位置

菜色圖片解說/換菜法則

文定儀式流程帶領/迎娶成流/婚宴流程/習俗注意事項

主持初步概要/主持技巧/聲調訓練

 

  課程 大剛
週二

成果發表(一)

成果發表(二)

學科測驗

術科測驗

簡報主題:我的婚禮

簡報主題:市調分析

筆試(4天的課程內容)

口試(電話洽談/出訪洽談-流程及步驟)

這都是未知的,但此公司訓練要求員工態度要好把顧客當作要好友對待,但並非人人如此.

當我們在上台簡報時,評審們不是趴在桌上就到外面與櫃檯人員聊天,一臉部耐煩的態度讓人不敢受教

提問題時還用非常犀利口吻詢問問題,心想我又不是來參加星光大道比賽

所以整整5天下來整體感覺不是很好,不管有沒有錄取~~對此公司還是有被嚇到的感覺

本梯共7位同學,真正錄取有2位可以間接碰觸活動企劃部分,有2位公司覺得它們較適合訂位提共1個月培訓期,有3位則未錄取.

但有2位同學則在考慮期間,所以目前有真正上班只有2位,因為大家真的被嚇到了

有了這次的經驗一定要提醒自己,如真的想要做婚禮企劃公司是非常重要的選擇之一喔

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